Что потребуется:

1. Фрукты;
2. Сахар;
3. Сметана или сливки.

Можно использовать свежие сезонные фрукты, или консервированные.
Основу салата составляют яблоки, которых берём в два раза больше, чем остальных фруктов.
Очищенные фрукты нарежем. Яблоки и груши - ломтиками, бананы - кружочками, апельсины и мандарины разделим на дольки. Положим в подходящую глубокую посуду, перемешаем, посыпаем сахаром или поливаем жидким мёдом.
К этому салату можно добавлять целые ягоды, предварительно удалив косточки, если таковые имеются.
Можно добавить дольки лимона, он хорошо сочетается с любым фруктовым салатом.
Украсим салат взбитыми сливками или взбитой сметаной. Сметану берём жирную, сливки лучше брать кондитерские (если питьевые, то берём тридцати и более процентные). Сметану (сливки) предварительно охладим и взбиваем с сахаром или сахарной пудрой в миксере на малых оборотах. Можно взбивать венчиком.
Сверху посыпаем измельченными грецкими орехами.
Приятного аппетита.