http://yapovar.ru Вкусные домашние рецепты Sun, 07 Sep 2008 08:54:55 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en  Как же сегодня жарко, под сорок либо. Асфальт под ногами колышется и проваливается, как травяной полог над болотом… да нет, скорее как лава, подошвы ног жжёт неимоверно. В маршрутке дышать нечем, да и дома небось то же самое. Мысли при этом – да какие в таких условиях мысли? Не мысли, ... http://yapovar.ru/archives/68 Что потребуется: 1. Цветная капуста –около 800г; 2. Куриное яйцо – 2шт; 3. Помидоры – 3шт; 4. Майонез – 100г; 5. Сметана – 100г; 6. Чеснок – 3 зуба; 7. Зелень укропа – по вкусу; 8. Молотый черный перец – по вкусу; 9. Масло растительное; 10. Соль; 11. Кастрюля; 12. Сковорода; Цветную капусту разделим на кочаники-веточки, помоем, кладем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варим минут 7-10, чтобы капуста была ещё твёрденькой. Вынимаем, или ... http://yapovar.ru/archives/67 Что потребуется: 1. Мука пшеничная – 1кг; 2. Растительное масло – 0,5 стакана; 3. Сухие дрожжи – 3 ч. ложки; 4. Соль – 2 ч. ложки; 5. Вода – 2,5 стакана. Смешаем все составляющие теста, хорошенько вымесим и дадим отстояться в таком месте, где нет сквозняков и достаточно тепло (в шкафчике там, или в духовке, но без огня конечно) примерно 1 ... http://yapovar.ru/archives/66 Что потребуется: 1. Свиные ребрышки – по потребности; 2. Майонез; 3. Растительное масло; 4. Соль; 5. Молотый черный перец; 6. Зелень – петрушка, киндза. Свиные ребрышки помоем, разрежем, слегка посолим, поперчим, перемешаем и поставим в холодильник на полчасика. Разогреем духовку до 220 градусов, смажем сковороду растительным маслом, выложим ребрышки на сковороду и в духовку. Запекаем до готовности (от 40минут до часа). Лучше всего подавать с ... http://yapovar.ru/archives/65 Что потребуется: 1. Копченая куриная грудка – 2-3шт; 2. Заморозка овощная (по вкусу) – 1уп.; 3. Свежие помидоры – 2-3шт; 4. Сыр твердых сортов – 50-70г; 5. Растительное масло; 6. Черные или белый молотый перец; 7. Растительное масло; 8. Соль. Разогреем растительное масло на сковороде и выложим туда замороженные овощи (без упаковки!). Пока овощи тушатся, нарежем куриную грудку крупными кубиками, натрем на крупной терке сыр, очистим и ... http://yapovar.ru/archives/64 Что потребуется: 1. Очищенные кальмары – 3 шт. (около 700г); 2. Корейская морковь – 1 стакан; 3. Очищенные грецкие орехи – 0,5 стакана; 4. Твердый сыр – 100г; 5. Майонез – по вкусу. Кальмаров отвариваем минут 10, остужаем и нарезаем тонкой соломкой. Если кальмары не очищенные, то опускаем тушки на 1-2 секунды в горячую воду (так легче снимается пленка), очищаем и ... http://yapovar.ru/archives/63 Что потребуется: 1. Крабовые палочки «Вичи» - 1 упаковка; 2. Твердый сыр – 200г; 3. Куриные яйца – 1шт; 4. Чеснок – 2 зубчика; 5. Майонез – 1 пакетик (150мл). Для приготовления начинки натрем сыр на мелкой терке. Чеснок измельчим (можно использовать чесночницу). Яйцо сварим и натрем на мелкой терке. Добавим майонез по вкусу и хорошенько перемешаем. Крабовую палочку развернем, положим начинку ... http://yapovar.ru/archives/62 Что потребуется: 1. Куриная грудка – 600-700г; 2. Чернослив без косточек – 200-250г; 3. Яйца куриные – 3шт; 4. Огурцы свежие – 2-3шт; 5. Сметана – 100-150г (по вкусу); 6. Майонез – 100-150г (по вкусу). Куриную грудку и яйца отварим и остудим. Нарежем соломкой. Чернослив и огурцы помоем и нарежем соломкой. Майонез смешаем со сметаной, заправим грудку, чернослив, яйца, огурцы и перемешаем. Оригинально, вкусно. Приятного аппетита. Ирина подсказала - если делать  только со сметаной, то салат ... http://yapovar.ru/archives/61 Что потребуется: 1. Мякоть свинины или говядины – 1кг; 2. Майонез – 250г; 3. Сыр твердых сортов – 250г; 4. Свежие шампиньоны – 300г; 5. Репчатый лук – 2шт. (средних); 6. Готовая горчица; 7. Растительное масло; 8. Соль; 9. Молотый черный перец. Мясо очистим от пленок, порежем поперек волокон на ломти толщиной около 1см, слегка отобьем и слегка обмажем горчицей (так мясо будет сочнее). Поставим мясо в холодильник минут ... http://yapovar.ru/archives/60 Что потребуется: 1. Тушка кролика – все продукты из расчета на 1кг; 2. Свежие шампиньоны – 0,5кг; 3. Репчатый лук – 1 головка среднего размера; 4. Сметана – 250г; 5. Растительное масло – немного для обжарки; 6. Мука – 1-1,5ст. ложки; 7. Соль; 8. Черный молотый перец. Тушку кролика разделаем на порционные куски и обжарим на сковороде с минимальным количеством масла до золотистого цвета. Укладываем кролика в ... http://yapovar.ru/archives/59