Имбирные пряники

Имбирные пряники

Аватар пользователя yapovar
повар 2 уровня Выпечка
Ароматные вкусные имбирные пряники лакомство на Рождество, Новый год и не только. Приготовить их можно вместе с детьми, украсить сахарной глазурью и результатом будут довольны и малыши и взрослые. Имбирные пряники могут быть отличным презентом на любой праздник.

Ингредиенты

  • Пшеничная мука — 850 гр.
  • Куриное яйцо — 4 шт.
  • Мёд — 250 гр.
  • Сахар-песок — 400 гр.
  • Корица — 1 ч.л.
  • Имбирь — 1 ч.л.
  • Мускатный орех — 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло — 250 гр.
  • Сода — 1 ч.л.

Приготовление

  • В мёд кладем все приправы, ставим на плиту и доводим до кипения. Снимаем с плиты и добавляем сливочное масло, мешаем, чтобы масло полностью растворилось. Имбирные пряники
  • Взбиваем яйца с сахаром вручную или миксером и медленно вливаем сюда медовую смесь. Просеиваем муку и соду, смешиваем их между собой и добавляем к жидкой смеси. Полученное тесто вымешиваем, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на ночь (10-12 часов). Имбирные пряники
  • По прошествии этого времени раскатываем тесто и вырезаем любые фигурки формочками или по шаблону. Выкладываем заготовки пряников на противень и выпекаем 10-15 минут при 170 градусах. Имбирные пряники
Готовые остывшие пряники можно украсить белой или цветной сахарной глазурью. Это самый любимый детьми этап приготовления пряников.

Комментарии

Имбирные пряники
Ваш комментарий будет первым!
Войти без регистрации