Творожная запеканка

Творожная запеканка

Аватар пользователя 57878544
повар 1 уровня Выпечка
Любимое лакомство детей – творожная запеканка. Даже если Ваш ребенок еще не распробовал вкус творога, запеканка ему обязательно понравится. Очень нежная на вкус она придется по душе самым избалованным ценителям десертов. Легкая в приготовлении, она не займет много времени и сил, а результат Вас приятно удивит.

Ингредиенты

  • Творог – 500 грамм
  • Яйца – 4 штуки
  • Сметана – 2 столовые ложки с горкой
  • Крахмал – 2 столовые ложки с горкой
  • Сахар – 7 столовых ложек
  • Ванилин

Приготовление

  • Творог размять вилкой для получения однородной массы. Отделить белки от желтков. В творог добавить только желтки, затем сахар, сметану, крахмал и ванилин. Все смешать. Творожная запеканка
  • Взбить блендером или миксером белки до устойчивых пиков. Творожная запеканка
  • Смешать творожную массу с взбитым белком. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить творожную смесь, равномерно разровнять. Выпекать в разогретой духовке при температуре 160 - 180°С, около 40 – 50 минут. Творожная запеканка
В запеканку по желанию можно добавлять изюм или другие сухофрукты на Ваш вкус.

Комментарии

Творожная запеканка
Ваш комментарий будет первым!
Войти без регистрации