Плов в мультиварке

Плов в мультиварке

Аватар пользователя 456722262
повар 1 уровня Мясо
Известно много способов приготовления плова и это не удивительно, ведь история его многовековая. Представленный рецепт, с мясом свинины в своем роде уникален и не только, потому, что он готовился с использованием современной кухонной техники. Приготовленное из обычных продуктов, блюдо имеет необычный вкус и аромат. Этот рецепт отличается от многих других и благодаря тому, что его может приготовить самый неопытный кулинар.

Ингредиенты

  • Мясо свиное - 400 гр.;
  • Рис – 400 гр.;
  • Лук репчатый – 100 гр.;
  • Морковь – 100 гр.;
  • Чеснок - 10 зубков;
  • Подсолнечное масло – 100 гр.;
  • Приправа для мяса - по вкусу;
  • Соль – по вкусу;

Приготовление

  • На сковородку ровным слоем выкладываем мясо. Плотно накрываем крышкой. В течении 10 минут, на медленном огне, обжариваем его. Чтобы мясо было более нежным, периодически доливаем в сковороду немного воды. Наливаем в сковороду подсолнечное масло, солим, кладем специи для мяса и все перемешиваем. Через 15 минут выкладываем в сковороду репчатый лук. Продолжаем жарить в течении 5 минут. Морковь выкладываем в сковороду и перемешиваем ее. Жарим еще около 10 минут. Плов в мультиварке
  • Выкладываем, на дно съемной чаши мультиварки, готовую поджарку. Сверху выкладываем рис, предварительно его промыв. Наливаем воду, из расчета, чтобы она была выше уровня риса на один сантиметр. Разглаживаем поверхность и вставляем в рис зубчики чеснока Плов в мультиварке
  • Устанавливаем у мультиварки режим «Плов» и включаем ее. Плов в мультиварке
  • Готовим около одного часа. Плов готов. Приятного аппетита!

Комментарии

Плов в мультиварке
Ваш комментарий будет первым!
Войти без регистрации