Вегетарианский плов с фасолью

Вегетарианский плов с фасолью

Нет аватара
повар 1 уровня Без категории
Очень сытное и простое в приготовлении вегетарианское блюдо, можно готовить в пост. На приготовление понадобится 30 минут.

Ингредиенты

  • рис пропаренный 1 стакан
  • фасоль красная 1 банка
  • лук репчатый 1 шт
  • масло оливковое или любое растительное

Приготовление

  • Хорошо промываем рис, замачиваем на 5 минут Вегетарианский плов с фасолью
  • Заливаем водой в пропорции 1 к 1 Вегетарианский плов с фасолью
  • Ставим на средний огонь, после закипания уменьшаем до минимума, варим до тех пор, пока вся вода в кастрюле не исчезнет. Вегетарианский плов с фасолью
  • В это время чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Вегетарианский плов с фасолью
  • На разогретую сковороду с оливковым маслом кладём лук, готовим на среднем огне. Вегетарианский плов с фасолью
  • Помешивая, обжариваем до лёгкого золотистого цвета. Вегетарианский плов с фасолью
  • Из банки с фасолью сливаем жидкость и добавляем фасоль на сковороду. Вегетарианский плов с фасолью
  • Обжариваем её вместе с луком 2-3 минуты. Вегетарианский плов с фасолью
  • Добавляем сваренный рис и жарим всё вместе ещё пару минут. Вегетарианский плов с фасолью
  • Плов с фасолью готов. Приятного аппетита. Вегетарианский плов с фасолью
Калорийность блюда около 200 ккал на 100 гр.