Банановые оладьи с кокосом

Банановые оладьи с кокосом

Аватар пользователя yapovar
повар 2 уровня Выпечка
Завтрак - самая важная трапеза дня, и хочется чтобы было не только вкусно и сытно, но и приносило пользу всему организму. Предлагаю один из вариантов полезного завтрака, который включает в себя клетчатку (в том числе "бета-глюкан"), сложные углеводы, белок и много других полезных микроэлементов, всего за 10-15 минут! Всё это: банановые блины из овсяной муки без добавления соли и сахара. Ваше утро будет добрым с этими блинчиками!

Ингредиенты

  • Банан 1 шт
  • 1 яйцо
  • 30 г кокосовой стружки
  • 200 г перемолотых в блендере овсяных хлопьев, 50 мл молока (если захочется более тонких блинчиков, добавить еще столько же)
  • 100 г пшеничной муки либо заменить на 50 г овсяных хлопьев
  • Немного масла

Приготовление

  • Начнём с нарезки банана, можно разломать руками Банановые оладьи с кокосом
  • Размять банан и добавить яйцо Банановые оладьи с кокосом
  • Перемешать до однородной массы, всыпать кокосовую стружку и овсяную муку Банановые оладьи с кокосом
  • Дальше я иногда добавляю пшеничную муку, но если вы не употребляете, можно обойтись без неё, заменив на 50 г овсяных хлопьев и всё снова перемешать. Получается в меру густое тесто Банановые оладьи с кокосом
  • Испечь на сковороде и ваш завтрак готов! Банановые оладьи с кокосом
Останется подать с йогуртом или любым другим утренним напитком. Можно полить блины кленовым сиропом, карамелью или сметаной, всё зависит от личных предпочтений. Приятного аппетита!

Комментарии

Банановые оладьи с кокосом
Ваш комментарий будет первым!
Войти без регистрации