Хрустящие драники

Хрустящие драники

Аватар пользователя yapovar
повар 2 уровня Овощи
Это блюдо состоит из простых ингредиентов и легко готовится. При этом вкус драников ценят даже избалованные гурманы. Попробуйте приготовить хрустящие драники дома, не тратя на это много времени и сил.

Ингредиенты

  • 500 г картофеля;
  • 3 куриных яйца;
  • 300 г муки;
  • Соль по вкусу.

Приготовление

  • Необходимо измельчить в кухонном комбайне картофель, также сойдет обычная терка. По желанию помимо картошки можно натереть одну луковицу, несколько зубчиков чеснока.
  • В полученную смесь добавляем яйцо, соль. Все это перемешивается, а затем насыпаем муку и также делаем однородную консистенцию.
  • На сковородке подогреваем растительное масло. Его количество должно быть таковым, чтобы поджаривался не только низ оладьев, но и бока.
  • Когда драники будут готовы, их можно подать со сметаной, по желанию добавить зелень. Такое блюдо станет «выручалочкой» в те моменты, когда нет большого количества времени на готовку, но при этом хочется вкусно и сытно поесть.
Приятного аппетита!

Комментарии

Хрустящие драники
Ваш комментарий будет первым!
Войти без регистрации