Глазунья

Глазунья

Нет аватара
Миронова Алина повар 1 уровня

Глазунья -блюдо европейской кухни, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц. Традиционный завтрак в Великобритании и Ирландии — глазунья с беконом.Испанская яичница «уэвос» (huevos) может подаваться на лепёшке. В русском языке различаются яичница-глазунья, в которой желток должен по возможности остаться целым, и яичница-болтунья, в которой яйца перемешиваются, что роднит её с классическими французскими омлетами.

Комментарии

Глазунья
Ваш комментарий будет первым!
Войти без регистрации